Aufgaben
- Erstellung, Prüfung und Freigabe von Deklarationen unter Berücksichtigung der aktuellen Lebensmittelgesetzgebung vor allem auf deutscher und europäischer Ebene für Marken- und Private Label-Produkte
- Prüfung und Beurteilung von Kundenverträgen bezüglich der Qualitätsanforderungen
- Bearbeitung von kunden- und produktspezifischen Fragestellungen
- Pflege von kundenspezifischen Datensystemen
- Erstellung und Bearbeitung von Produktspezifikationen
- Erstellung und Verwaltung von Analyseplänen für Fertigprodukte
- Auswertung und Beurteilung von Analyseergebnissen
- Mitwirkung bei der Erfüllung von internen und externen Anforderungen (Kunden, Behörden, Standards)
Profil
- Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium (Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie o.ä.)
- Erfahrung und fundierte Praxis im europäischen Lebensmittelrecht
- Einschlägige Erfahrung im Qualitätsmanagement (HACCP, IFS Food)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausgeprägte Kundenorientierung, Engagement sowie eine analytische und selbstständige Arbeitsweise mit Hands-on Mentalität zeichnen Sie aus
- Lösungsorientierung und die Übernahme von Verantwortung sind für Sie eine Selbstverständlichkeit
Benefits
- Ein vielseitiges Aufgabengebiet innerhalb eines engagierten und kollegialen Teams
- Ein zukunfts- und krisensicherer Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
- Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre mit transparenter Unternehmensführung in einem mittelständischen Familienunternehmen
- Eine individuelle Einarbeitung mit stetigem Wissens- und Erfahrungsaustausch sowie Fort-und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine gute Verkehrsanbindung und kostenlose Parkplätze