Aufgaben
- Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards entlang des gesamten Mälzungsprozesses
- Analyse produktspezifischer Daten und kontinuierliche Optimierung der Produktionsparameter
- Erstellung und Interpretation von Qualitätsauswertungen sowie Ableitung geeigneter Maßnahmen
- Bewertung und Begleitung neuer Sortenversuche im Bereich Braugerste
- Sicherstellung der Laborprozesse unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorgaben (z.B. HACCP)
- Fachliche Ansprechperson für nationale und internationale Kunden aus der Brauwirtschaft
Profil
- Abgeschlossenes Ausbildung oder Studium im Bereich Brauwesen, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
- Fundierte Berufserfahrung innerhalb der Qualitätssicherung, idealerweise in der Mälzerei oder Brauerei
- Fundierte Kenntnisse in der Anwendung von MS Office
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen
Benefits
- Durch Ihre Kandidatur über Hays sind Sie Teil einer kleinen, passgenauen Auswahl, die dem Kunden für diese Position präsentiert wird
Gehaltsinformationen
- Wir geben Sicherheit - attraktives Jahresgehalt, pünktliche Bezahlung, volle soziale Absicherung, Lohnfortzahlung bei Urlaub und Krankheit.
- Vergütung nach einem der attraktivsten Tarifverträge der Branche (IGZ)